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Kazemakase的特色菜:Irori-yaki(爐烤食物)

在明火上烤製
770日元起(含稅)
請查閱店內單獨的菜單單,以了解我們的推薦菜單。一種自古以來在日本流傳下來的烹飪方法。烤魚(Irori-yaki)是一種用高溫木炭烤魚的烹調方式。魚肉在慢火烤製的過程中,多餘的水分會滴落,使味道更加濃鬱!體驗木炭的芬芳、烤魚的劈啪聲、滴落的油脂,以及魚肉飽滿多汁的口感。
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在明火上烤製
770日元起(含稅)
請查閱店內單獨的菜單單,以了解我們的推薦菜單。一種自古以來在日本流傳下來的烹飪方法。烤魚(Irori-yaki)是一種用高溫木炭烤魚的烹調方式。魚肉在慢火烤製的過程中,多餘的水分會滴落,使味道更加濃鬱!體驗木炭的芬芳、烤魚的劈啪聲、滴落的油脂,以及魚肉飽滿多汁的口感。
新鮮刺身,自信滿滿

一大盤海鮮(5種,每種5片)
3938日圓(税込)
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一大盤海鮮(5種,每種5片)
3938日圓(税込)

5 種(每種 3 片)
2178 jpy(税込)
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5 種(每種 3 片)
2178 jpy(税込)

三種口味組合(每種口味3片)
1408日元(税込)
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三種口味組合(每種口味3片)
1408日元(税込)
單一項目(詳情請見另頁)
770日元起(含稅)
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單一項目(詳情請見另頁)
770日元起(含稅)
拼盤裡的食物由廚師決定。具體菜色請見單獨的「推薦菜單」。
-
精選新鮮捕撈的魚類,以及漁民直接送來的魚類,由一對熱愛釣魚的夫婦精心挑選。
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拼盤裡的食物由廚師決定。具體菜色請見單獨的「推薦菜單」。
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精選新鮮捕撈的魚類,以及漁民直接送來的魚類,由一對熱愛釣魚的夫婦精心挑選。
道地京都家常菜

五道菜的豪華組合
1628日圓(税込)
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五道菜的豪華組合
1628日圓(税込)

三種類型
1188日元(税込)
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三種類型
1188日元(税込)
各種單一物品
440日元(税込)
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各種單一物品
440日元(税込)
拼盤裡的食物由廚師決定。
-
所有家常菜都是每天使用宮古島的蔬菜和時令食材新鮮烹製的。
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拼盤裡的食物由廚師決定。
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所有家常菜都是每天使用宮古島的蔬菜和時令食材新鮮烹製的。
大石滾蛋

平面
825日圓(税込)
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平面
825日圓(税込)

亞瑟
990日元(税込)
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亞瑟
990日元(税込)

奶酪
990日元(税込)
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奶酪
990日元(税込)

明太子
990日元(税込)
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明太子
990日元(税込)

明太子起司
1100日元(税込)
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明太子起司
1100日元(税込)

阿古豬豚平
1408日元(税込)
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阿古豬豚平
1408日元(税込)
半份售價220日圓(含稅)。
-
每份訂單的湯料都會在熱板上捲起來,呈現出令人印象深刻的視覺效果!
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半份售價220日圓(含稅)。
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每份訂單的湯料都會在熱板上捲起來,呈現出令人印象深刻的視覺效果!
鐵板燒菜餚

麻糬皮餃子
748日元(税込)
我們對麵團和餡料的要求都非常高。
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麻糬皮餃子
748日元(税込)
我們對麵團和餡料的要求都非常高。

鐵板 Champuru
1078日圓(税込)
蓬鬆綿軟的蛋床墊
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鐵板 Champuru
1078日圓(税込)
蓬鬆綿軟的蛋床墊
玉米黃油
495日元(税込)
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玉米黃油
495日元(税込)

起司玉米奶油
605日元(税込)
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起司玉米奶油
605日元(税込)

辣味西班牙香腸和紅香腸
1078日圓(税込)
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辣味西班牙香腸和紅香腸
1078日圓(税込)

風乾肉丸(2個)
1188日元(税込)
牛肉與豬肉的黃金比例。佐以半釉汁享用
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風乾肉丸(2個)
1188日元(税込)
牛肉與豬肉的黃金比例。佐以半釉汁享用
蒜蓉辣椒醬,配上橄欖油,你會想喝到最後一滴(佐以5片法國麵包)
什麼是 ajillo?
-
這道菜是將大蒜和其他配料用橄欖油慢燉而成,讓您能夠品嚐到融入橄欖油中的濃郁香味。
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什麼是 ajillo?
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這道菜是將大蒜和其他配料用橄欖油慢燉而成,讓您能夠品嚐到融入橄欖油中的濃郁香味。

海鮮拼盤
1628日圓(税込)
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海鮮拼盤
1628日圓(税込)

宮古島混合蔬菜
1188日元(税込)
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宮古島混合蔬菜
1188日元(税込)

辣味西班牙香腸和綠花椰菜
¥1320(税込)
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辣味西班牙香腸和綠花椰菜
¥1320(税込)

蝦子和蘑菇
¥1320(税込)
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蝦子和蘑菇
¥1320(税込)
額外法國麵包(5片)
275日元(税込)
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額外法國麵包(5片)
275日元(税込)
開胃菜

鹹島蔥
¥770(税込)
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鹹島蔥
¥770(税込)

海蘊素面
638日元(税込)
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海蘊素面
638日元(税込)

吉米豆腐
638日元(税込)
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吉米豆腐
638日元(税込)

海葡萄
550日元(税込)
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海葡萄
550日元(税込)

脆嫩的青椒
¥660(税込)
(甜味,台灣肉末,墨西哥捲餅肉)
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脆嫩的青椒
¥660(税込)
(甜味,台灣肉末,墨西哥捲餅肉)

青木瓜金皮拉
605日元(税込)
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青木瓜金皮拉
605日元(税込)

磨碎的銀魚/酪梨片(每份)
550日元(税込)
圖片顯示的是「酪梨片」。
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磨碎的銀魚/酪梨片(每份)
550日元(税込)
圖片顯示的是「酪梨片」。

酪梨和海藻
605日元(税込)
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酪梨和海藻
605日元(税込)

卡普雷塞沙拉佐義大利燻火腿和綠花椰菜
825日圓(税込)
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卡普雷塞沙拉佐義大利燻火腿和綠花椰菜
825日圓(税込)

三種起司的組合
1188日元(税込)
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三種起司的組合
1188日元(税込)

混合堅果
495日元(税込)
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混合堅果
495日元(税込)

宮古島蔬菜醃菜
748日元(税込)
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宮古島蔬菜醃菜
748日元(税込)
蛤殼芥末
748日元(税込)
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蛤殼芥末
748日元(税込)
寶石

馬刺
1518日圓(税込)
精心挑選
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馬刺
1518日圓(税込)
精心挑選

蝦仁酪梨蛋黃醬
¥1320(税込)
(配法國麵包)原味蛋黃醬
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蝦仁酪梨蛋黃醬
¥1320(税込)
(配法國麵包)原味蛋黃醬
額外的法國麵包
275日元(税込)
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額外的法國麵包
275日元(税込)
阿古豬肉豆腐
880日元(税込)
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阿古豬肉豆腐
880日元(税込)

奶油乳酪和火腿格里西尼
¥1320(税込)
怎麼吃由你決定。
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奶油乳酪和火腿格里西尼
¥1320(税込)
怎麼吃由你決定。

多泰尼
¥770(税込)
(內含)名古屋特產
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多泰尼
¥770(税込)
(內含)名古屋特產
沙拉

宮古島蔬菜 Bagna Cauda
1408日元(税込)
特製的巴尼亞考達醬是關鍵食材。
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宮古島蔬菜 Bagna Cauda
1408日元(税込)
特製的巴尼亞考達醬是關鍵食材。

風吹沙拉
1078日圓(税込)
日式煙燻雞肉溏心蛋煎蛋捲
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風吹沙拉
1078日圓(税込)
日式煙燻雞肉溏心蛋煎蛋捲

起司馬鈴薯沙拉塔
605日元(税込)
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起司馬鈴薯沙拉塔
605日元(税込)

辣根海鮮沙拉
1078日圓(税込)
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辣根海鮮沙拉
1078日圓(税込)
魚類菜餚

用醬油燉煮的當地魚
1408日圓(含稅)
請查閱店內單獨的菜單單,以了解我們的推薦菜單。
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用醬油燉煮的當地魚
1408日圓(含稅)
請查閱店內單獨的菜單單,以了解我們的推薦菜單。

在熱板上用奶油烤製當地魚
1408日圓(含稅)
請查閱店內單獨的菜單單,以了解我們的推薦菜單。
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在熱板上用奶油烤製當地魚
1408日圓(含稅)
請查閱店內單獨的菜單單,以了解我們的推薦菜單。

鮪魚和酪梨 yukhoe
1100日元(税込)
(配法國麵包)
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鮪魚和酪梨 yukhoe
1100日元(税込)
(配法國麵包)
額外的法國麵包
275日元(税込)
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額外的法國麵包
275日元(税込)

新鮮魚薄片
1408日元(税込)
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新鮮魚薄片
1408日元(税込)
鮮魚薄片配墨西哥辣椒
1485日圓(税込)
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鮮魚薄片配墨西哥辣椒
1485日圓(税込)

帶殼焗牡蠣(2 塊)
1078日圓(税込)
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帶殼焗牡蠣(2 塊)
1078日圓(税込)
油炸食品

炸雞(原味)
¥770(税込)
台灣肉糜:825日圓(含稅)
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炸雞(原味)
¥770(税込)
台灣肉糜:825日圓(含稅)

炸雞翅(3塊)
¥770(税込)
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炸雞翅(3塊)
¥770(税込)

炸薯條(鹽、清湯)
550日元(税込)
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炸薯條(鹽、清湯)
550日元(税込)

紫薯楓糖黃油
¥770(税込)
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紫薯楓糖黃油
¥770(税込)
手工伸展披薩
我們精心擀製麵團,並根據訂單製作每件產品。
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我們精心擀製麵團,並根據訂單製作每件產品。
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瑪格麗塔
1518日圓(税込)
經典
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瑪格麗塔
1518日圓(税込)
經典

午餐肉和沖繩辣椒配番茄醬
1518日圓(税込)
對於那些喜歡吃辣的人來說
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午餐肉和沖繩辣椒配番茄醬
1518日圓(税込)
對於那些喜歡吃辣的人來說

起司盛宴
1518日圓(税込)
楓糖漿和它很搭。
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起司盛宴
1518日圓(税込)
楓糖漿和它很搭。

明太子霜
1518日圓(税込)
明太子很多
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明太子霜
1518日圓(税込)
明太子很多

玉米餅
1518日圓(税込)
配莎莎醬
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玉米餅
1518日圓(税込)
配莎莎醬
新鮮意麵

蘑菇肉醬
1408日元(税込)
經典
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蘑菇肉醬
1408日元(税込)
經典

鐵板Napolitan
1408日元(税込)
名古屋特產
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鐵板Napolitan
1408日元(税込)
名古屋特產

海鮮卡邦尼
1408日元(税込)
海鮮拼盤
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海鮮卡邦尼
1408日元(税込)
海鮮拼盤

海藻和銀魚奶油
1408日元(税込)
海的味道
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海藻和銀魚奶油
1408日元(税込)
海的味道

台灣肉末和味噌
1408日元(税込)
對於那些喜歡吃辣的人來說
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台灣肉末和味噌
1408日元(税込)
對於那些喜歡吃辣的人來說

牡蠣辣椒
1408日元(税込)
簡單直接
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牡蠣辣椒
1408日元(税込)
簡單直接
米飯和麵條

盛岡冷面
1188日元(税込)
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盛岡冷面
1188日元(税込)

半釉汁煎蛋飯
1298 jpy(税込)
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半釉汁煎蛋飯
1298 jpy(税込)
茶泡飯
605日元(税込)
(李子、鮭魚、海藻)
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茶泡飯
605日元(税込)
(李子、鮭魚、海藻)
大米(大)
385日元(税込)
中:275日圓(含稅)/ 小號:220日圓(含稅)
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大米(大)
385日元(税込)
中:275日圓(含稅)/ 小號:220日圓(含稅)
甜點

風力驅動的加泰隆尼亞
852日元(税込)
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風力驅動的加泰隆尼亞
852日元(税込)

莫納卡
715日元(税込)
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莫納卡
715日元(税込)
冰淇淋(香草味和巧克力味)
495日元(税込)
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冰淇淋(香草味和巧克力味)
495日元(税込)
芒果果子露
550日元(税込)
1/10
芒果果子露
550日元(税込)
週年紀念牌
3300日元(含稅)〜
我們提供週年紀念盤,適用於生日、畢業典禮、結婚紀念日等特殊場合。如果您想使用這項服務,請提前一天預約。
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週年紀念牌
3300日元(含稅)〜
我們提供週年紀念盤,適用於生日、畢業典禮、結婚紀念日等特殊場合。如果您想使用這項服務,請提前一天預約。

